Ristorante Cafè Romano | Hotel d'Inghilterra Roma

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Ristorazione

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  • Cucina

    La cucina romana tradizionale è piena di suggestioni, tradizioni e allegria.

    Fin dai tempi più remoti dell'antica Roma, il cibo ha sempre avuto un ruolo centrale: banchetti, convivium e semplici cene popolari sono stati oggetto di racconti e trattati dei più famosi scrittori latini, che ci hanno permesso di tramandare la cultura gastronomica antica fino ai giorni nostri.
    Oggi come ieri la cucina romana è un omaggio alla stagionalità, alla freschezza e alla semplicità degli ingredienti. I suoi sapori intensi raccontano una storia di passione per la terra, di saperi contadini tramandati da una generazione all’altra, di ingredienti spesso poveri ma saporitissimi. Il sapiente utilizzo di verdure e cereali, così come le influenze di popoli lontani e l'arte di cucinare le parti meno pregiate della carne (il famoso "quinto quarto") hanno dato vita ad una cucina ricca di gusto e carattere, famosa in tutto il mondo.

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  • Café Romano

    Un'esperienza culinaria a 5 stelle

    La location esclusiva al centro di Roma, la maestria dello Chef e lo stile raffinato e contemporaneo fanno del Café Romano il locale perfetto per una pausa gustosa nella capitale.
    Con il suo raffinato dehors lungo Via Borgognona, l'atmosfera cosmopolita e le diverse proposte per un brunch leggero o per una cena più importante, il nostro Ristorante è diventato ormai un punto di riferimento per chi vuole concedersi un viaggio nella più autentica cucina mediterranea o degustare uno dei vini selezionati della nostra carta.

    Per prenotare un tavolo contattaci.
     
    Via Borgognona, 4M - Rome (Italy)
    +39 06 69981500
    caferomano@hoteldinghilterra.com

    Colazione: dalle 7 alle 10:30
    Pranzo: dalle 12 alle 18
    Cena: dalle 19:00 alle 22:30

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  • Bond Bar

    Un'oasi di relax in perfetto stile british

    Incastonato tra Piazza di Spagna e Via Condotti, il Bond Bar dell'Hotel d'Inghilterra è un luogo suggestivo che riporta alla mente le ambientazioni del famoso agente 007, richiamato anche in alcuni cocktail preparati dal nostro rinomato barman Roberto Pezzuco, affiancato dal suo team.
    Un english bar impreziosito da un’invidiabile raccolta di arte classica e moderna e da accoglienti poltrone in pelle, dove l'élite romana e internazionale ama attardarsi per gustare Martini miscelati con maestria, cocktail originali, vini regionali e nazionali e golosi caffè.


    Via Borgognona, 4M Rome (Italia)
    +39 06 69981500